地産地消の良さとは? ~食育~
1月20日(木)。栄養教諭を講師に迎え『食育』の授業が行われました。
テーマは『地産地消』です。地元でとれる農産物を使うとどんな良いことがあるのかを考えました。
食べる人にとっては「新鮮でおいしく安い」ものをいただけるという良さがあります。生産者がみえる安心もあります。生産ルートや運送ルートまで考えると『地産地消』は『地球にも優しい』ことに気付いていった東っ子たちでした。
給食では、地元でとれる農産物をたくさん使っています。
地産地消は『地球にも優しい』取組です。